"Coffee has never been better, or more interesting, than it is today.
However, along with this has come an almost overwhelmingly diverse, and rich world for the coffee lover to explore. The World Atlas of Coffee is your definitive guide to great coffee."
The book covers:
"How coffee is produced, from harvest through to the roasting process."
"All of the main brewing methods for the home are covered, with detailed guides and step by step photography."
"Country by country, the Atlas covers the history, key growing regions and taste profiles of the countries producing the best coffees in the world."
لم تكن القهوة أفضل، أو أكثر إثارة للاهتمام، مما هي عليه اليوم.
إلى جانب ذلك، جاء أيضا معها عالم متنوع باجتياح وغني جدا، مما قد يصّعب على عاشق القهوة استكشافها. الأطلس العالمي للقهوة هو دليلك النهائي للقهوة الرائعة.
يغطي الكتاب:
- كيف يتم إنتاج القهوة، من الحصاد إلى عملية التحميص.
- جميع الطرق الرئيسية لترشيح القهوة فالمنزل، مع طرق تحضير مفصلة وتصوير خطوة بخطوة.
- دولة بدولة، يغطي الأطلس التاريخ ومناطق نمو القهوة الرئيسية وإيحاءات القهوة في الدول التي تنتج أفضل أنواع القهوة في العالم.
The World Atlas of Coffee - 2nd Ed. أطلس القهوة العالمي - النسخة الثانية
- The second edition النسخة الثانيه
- Hardcover غلاف صلب
- UK edition, hardback, 272 pages
Published in the UK by Octopus Book Publishing Group Ltd